Côté Restaurant

Les Spécialités

DU LOUNGE 21

Le Lounge 21 propose aux skieurs affamés ses spécialités de viande de Galice : côte de bœuf, filet , entrecôte ou rumsteack redécouvrez les délices d’une viande de bœuf sélectionnée pour son goût et sa tendresse inédite.

Les Viandes

Le Grill

Filet de Boeuf Selection TXOGITXU

Pièce de bœuf, la plus noble sans gras, d’une tendreté et d’un fondant exceptionnels. 190 grammes (Galice)

31€

La Cote de Boeuf Charolaise

Environ 1 kg, cuisson sous vide, la côte de bœuf pour 2 personnes à partager (Origine France)

35€ / pers.

Faux Filet Selection TXOGITXU

Pièce de bœuf  à la viande longue et délicatement persillée. 220 grammes (Origine Galice)

25€

Burger du Lounge

Burger de bœuf de Galice 180g, pain brioche grillé toasté, Tome de Villard Reculas, compoté d’oignons, poitrine fumée, sauce Lounge 21.

20€

Poitrine de porc confite

Préparée en cuisson lente. Servie avec pomme de terre  grenaille et légumes roties.

22€

Les Fondues

La Fondue

La Fondue Traditionnelle

Emmental, Comté, Beaufort : servie avec pain, pomme de terre vapeur et salade (2 pers min)

17€ / pers.

La Fondue du Lounge 21

Fromages fumés, Emmental, Comté, Beaufort accompagnée de confiture de piment : servie avec pain, pomme de terre vapeur et salade (2 pers min)

19€/ pers.

La Carte du Restaurant

DU LOUNGE 21

Le Lounge 21 vous propose une carte variée, élaborée et savoureuse, à déguster entre amis, en famille ou en couple. Vous y trouverez une large sélection de pièces de viande à déguster, mais aussi l’incontournable fondue au fromage. Découvrez également le fish and chips et burger de Lounge21.

Les Entrées & Tapas

Foie gras poêlé - Tapas

Foie gras de canard poëlé servi avec sa confiture de figues maison, toasts

10€

Chorizo Doux poêlé - Tapas

Chorizo doux poêlé, cidre, moutarde à l’ancienne, crème fraiche.

6,50€

Camembert Rôti au Romarin - Tapas

Camembert rôti au romarin et à l’ail.

7,50€

La gratinée du Lounge - Entrée

Soupe à l’oignon maison et ses croûtons.

12€

Saumon Gravlax - Tapas

Saumon gravlax maison accompagné de sa mousse de raifort.

9,50€

Chiffonnade de jambon Serrano - Tapas

Jambon cru supérieur, cervelle de Canut, roquette.

9€

Champignons sautés - Tapas

Champignons de Paris sautés à la persillade fraîche.

6€

Salade de Chèvre...rie - Entrée

Salade de jeunes pousses, Tomme de chèvre de Villard Reculas, noix de Grenoble pomme Granny, céleri.

12€

Les Plats

Poitrine de porc confite

Préparée en cuisson lente. Servie avec pomme de terre  grenaille et légumes roties.

22€

Magret de Canard

Magret de canard français, servi avec pomme de terre fondante, légumes rôtis et jus corsé.

25€

Joue de bœuf de Galice

Cuit façon bourguignon pendant 12h00, servie avec légumes, pommes vapeurs.                      

24€

Burger du Lounge​

Burger de bœuf de Galice 180g, pain brioche grillé toasté, Tome de chèvre, confit d’oignons, poitrine fumée, sauce Lounge 21.

20€

Classique Fish & Chips

Filet de cabillaud pané, frites maison, sauce Tartare.

18€

Ravioles de Royan artisanales

Ravioles artisanales aux herbes servies à la crème de romarin, pickles de betteraves, noix de Grenoble.

17€

Salade de Chèvre...rie

Salade de jeunes pousses, Tomme de chèvre, noix de Grenoble, pomme Granny, céleri.

17€

Fondue au chocolat

Servie avec fruits frais et gourmandises (2 pers min)

9€/pers

Délice au chocolat

8€

Cheese Cake du Lounge 21

8€

Coupe Colonel

8€

Coupe Rhum Raisin

8€

Tarte Citron

8€

Café Gourmand

10€

Digestif Gourmand

13€

Les Desserts

Vous avez faim ?

Nous sommes situés au cœur de l’Alpe d’Huez

Rue du Coulet 38750 l'Alpe d'Huez, France

Ou Appelez-nous : +33 (0)4 76 11 02 88

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